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如何选择食堂优秀供应商

好帮手创新合作模式
  [ 发布者:管理员  来源:  发布日期:2009/12/09  阅读:2199 ]

好帮手创新合作模式

“多元化,多品种,多选择,量身定做相结合等”

灵活多样的合作方式,真正让企业卸下后勤伙食困扰。

一、自由选择合作模式

二、固定套餐合作模式

三、报餐服务合作模式

   工厂配合事项:

    1、提供作业场地(含餐厅、操作间、仓库、办公室等);

    2、现有厨房设备、设施、餐具的提供(免费提供);

    3、厨房工作人员宿舍的提供(免费提供);

    4、水、电、然料由双方协商确定;

    5、大功率电器、线路、管路的维修;

    6、紧急事项协调。

   好帮手责任:

    1、菜单设计与提供;

    2、食材原料的采购与配送;

    3、食材加工、烹调与分发;

    4、厨务人员的聘用与管理;

    5、提供厨务人员工作服及劳保用品;

    6、餐厅、厨房及周边环境的清洁与保持;

    7、 厨房五金消耗用品的补充;

    8、清洁工用具、用品的提供与补充;3

    9、紧急事项支持。

四、其他双方拟定的合作模式

五、饭堂委托管理(我司安排专业管理人员,收取相应的管理费用)

六、厨房设计与厨具销售

七、管理咨询与培训

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