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项 次 |
内 容 |
| A |
拥有500多亩畜禽水产养殖基地（河源福源养殖场），在特殊时期能起到支援与减压作用。 |
| B |
设立专职物流配送人员及车辆，所有蔬果均集中采购、统一配送，降低分散采购带来的风险，保证采购品质。并经由清理包装后再由物流配送人员准时送达至各客户食堂。 |
| C |
设立生技部，商研多年来累积的上千种菜单，通过人机结合的方式设计出符合客户需求的菜单，且每日 透过生技小组研发新材料、新工艺、新的烹调手法，创新出更符合客户需求的新菜色。 |
| D |
透过客服主管、生技专员、厨务同仁的黄金三角组合，分工合作解决顾客的问题，满足客户的 需求并不断的创新，提升顾客满意度。 |
| E |
好帮手服务部从成立伊始，一直承办新科高职餐厅（星级设计、星级服务），承接来客接待、婚宴酒席、同仁聚餐等宴席，经验丰富，若贵单位有贵宾宴席、同仁生日聚会及年终尾牙等需求将可全力配合。 |
| F |
5-S活动贯穿整个厨务流程，增进同仁工作效率及改善工作环境，扫除脏乱，确保环境、菜肴及个人卫生安全，提升服务品质。 |
| G |
完善的教育训练机制，针对厨务流程中之重要环节作专业化培训。培训的主要课程有：a、个人卫生常识训练 b、如何防止食物中毒c、如何去除蔬菜中的残留农药 d、如何与顾客沟通 e、烹饪技术f、服务作业方式 g、仓库管理 h、工业安全 I、工作纪律 |
| H |
分别取得了ISO9001-2000及HACCP管理体系的认证，用规范、严谨、科学的管理要求贯穿日常工作的全过程，尽心达到客户的充分满意。 |
